Очерк о послушании пчеловода

 

«Сладкое послушание» пчеловода – одно из самых сложных и ответственных в Валаамской обители, ведь оно требует от человека максимальной сосредоточенности, наблюдательности и самоотдачи, а также умения быть терпеливым, эмоционально устойчивым и спокойным. Не лишним будет и широкий кругозор – нужно хорошо ориентироваться в биологии, понимать особенности жизнедеятельности этих полезных насекомых и их семей, знать приемы защиты пасеки от вредителей, разбираться в вопросах разведения и содержания пчел. Кстати, работа с ними требует осторожности и ловкости движений, потому что малейшая ошибка может привести к травмам и серьезным последствиям. При этом находчивость и инициатива помогают значительно увеличить медосбор на монастырской пасеке.
Пчеловод ухаживает за своими подопечными круглый год: создает новые семьи пчел, проводит племенную работу, выводит и заменяет маток, откачивает из сот мед и перерабатывает восковое сырье, ремонтирует ульи и пчеловодный инвентарь, изготавливает рамки для новых сот. Кроме того, он перевозит пчел на медосбор и опыление сельскохозяйственных культур, создает для них тестообразные кормовые запасы на зимний период, следит за санитарно-гигиеническим состоянием пчелопасеки.
Время наивысшего расцвета пасечного хозяйства на Валааме пришлось на XIX век, особенно на годы настоятельства игумена Дамаскина (1794 – 1881 гг.). Тогда на острове был около 100 ульев, содержать которые помогали несколько монахов. «Сейчас у нас ульи современные, финские, - рассказывает пасечник кафтанник Сергий. - В них пчёлам комфортно и зимой, и летом. А в XIX веке ульи представляли собой бортни – две деревянные колоды, которые раскладывали надвое и вынимали из них восковые соты, а затем выжимали мёд». Пчеловод также подчеркивает, что раньше Валаам в больших количествах обеспечивался мёдом, потому что на острове было много больших полей, преобладало обилие цветов и разнотравье. Сегодня же пчёлы на острове в основном несут функцию опылителей. Помимо трех садов на Валааме есть и небольшие подсобные хозяйства, огороды.
«Когда в разгар опыления я обхожу сады, смотрю, как идёт работа, то даже на самой дальней яблоне в Нижнем саду вижу наших пчел. Почему я говорю «наших»? Потому что других пчёл, в частности диких, на территории Центральной усадьбы нет, - отмечает Сергий. - Пчеловодство на Севере – занятие довольно трудоемкое. В свое время на остров этих полезных насекомых завезли люди. В человеческой поддержке крылатые труженики нуждаются до сих пор. Из-за долгих зим и скудности растений пчелы могут здесь погибнуть».
Традиционно 14 августа на монастырской пасеке выставляется экологически чистый Валаамский мёд. Из-за большого количества яблонь (в садах Валаама насчитывается около 60 сортов) удается собрать и уникальный яблоневый мед, который обладает целебными свойствами. Входящие в его состав йод и рутин способствуют улучшению умственного и физического развития, снимают усталость и стресс. Такой мед особенно полезен при малокровии, варикозах, ранах, переломах и ожогах. Также он благотворно влияет на функции щитовидной железы.
В России самыми почитаемыми заступниками пчеловодства издавна считаются преподобные Зосима и Савватий, Соловецкие чудотворцы. На иконах святых подвижников иногда изображают на фоне ульев с пчелами.

Материалы по теме

Монашество:

Валаамский Спасо-Преображенский монастырь
Валаамский Спасо-Преображенский монастырь
Введенский ставропигиальный мужской монастырь Оптина Пустынь
Николо-Угрешский ставропигиальный мужской монастырь
Мужской монастырь святых Царственных Страстотерпцев (в урочище Ганина Яма) г. Екатеринбург
Крестовоздвиженский Иерусалимский ставропигиальный женский монастырь
Покровский Хотьков ставропигиальный женский монастырь
Петропавловский мужской монастырь
Алексеевский ставропигиальный женский монастырь
Женский монастырь в честь иконы Божией Матери «Всецарица» г. Краснодара
Свято-Троицкая Сергиева Приморская мужская пустынь
Иоанно-Предтеченский ставропигиальный женский монастырь