В «Доброй школе на Сольбе» при Николо-Сольбинском монастыре прошел мастер-класс по изготовлению сыра

25 сентября 2021 года для студенток колледжа «Добрая школа на Сольбе» Николо-Сольбинского женского монастыря Переславской епархии, обучающихся по специальности «Поварское и кондитерское дело», провели мастер-класс по готовке адыгейский сыра на новом оборудовании.

Студенток 1-го и 2-го курсов познакомили с технологией приготовления сыра, а затем они сами смогли попробовать сделать свой первый сыр. Девушки узнали о полезных свойствах сыра, научились делать его особенно нежным и мягким.

Адыгейский сыр постоянно готовят в Николо-Сольбинском монастыре, но в монастырском рецепте присутствуют свои особенности и секреты, которые и узнали студентки колледжа на мастер-классе.

Материалы по теме

Монастыри

Николо-Сольбинский женский монастырь
Ярославская область, Переславский район, поселок Сольба
Николо-Сольбинский женский монастырь
Ярославская область, Переславский район, поселок Сольба

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Воскресенский Ново-Иерусалимский ставропигиальный мужской монастырь
Монашеская женская община Ризоположения Божией Матери с. Люк
Алексеевский ставропигиальный женский монастырь
Покровский ставропигиальный женский монастырь у Покровской заставы г. Москвы
Валаамский Спасо-Преображенский ставропигиальный мужской монастырь
Сурский Иоанновский женский монастырь
Свято-Троицкая Сергиева Приморская мужская пустынь
Заиконоспасский ставропигиальный мужской монастырь
Саввино-Сторожевский ставропигиальный мужской монастырь
Макарьева пустынь